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Les premiers Picodons

  • Photo du rĂ©dacteur: Ferme de la blache
    Ferme de la blache
  • 8 avr. 2025
  • 1 min de lecture

Si mĂȘme le panneau le dit... đŸ€©

Je suis officiellement producteur de Picodons ! 🐐🧀

AprÚs deux semaines, les premiers «petits fromages piquants» peuvent enfin sortir de cave !


Labelisés par une Appellation d'Origine Protégée (AOP) localisée sur l'ArdÚche et la DrÎme (principalement), ces Picodons sont caractéristiques d'un territoire et d'une agriculture locale. Le cahier des charges que nous nous engageons à respecter vous apporte ainsi certaines garanties en matiÚre d'origine géographique, de méthodes d'élevage ou de fabrication fromagÚre...


Mais pour se faire une idĂ©e, le mieux, c'est encore d'y gouter ! 😋


📍 Pour le moment, vous pouvez retrouver les fromages à la vente directement sur l'exploitation, en semaine de 16h à 17h30 ou les week-end de 17h à 18h30.


📍 Vous pourrez Ă©galement retrouver plus d'informations sur l'AOP sur le site de l'appellation Picodon : https://www.picodon-aop.fr/

 
 
 

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