
Les premiers Picodons
- Ferme de la blache
- 8 avr.
- 1 min de lecture
Si même le panneau le dit... 🤩
Je suis officiellement producteur de Picodons ! 🐐🧀
Après deux semaines, les premiers «petits fromages piquants» peuvent enfin sortir de cave !
Labelisés par une Appellation d'Origine Protégée (AOP) localisée sur l'Ardèche et la Drôme (principalement), ces Picodons sont caractéristiques d'un territoire et d'une agriculture locale. Le cahier des charges que nous nous engageons à respecter vous apporte ainsi certaines garanties en matière d'origine géographique, de méthodes d'élevage ou de fabrication fromagère...
Mais pour se faire une idée, le mieux, c'est encore d'y gouter ! 😋
📍 Pour le moment, vous pouvez retrouver les fromages à la vente directement sur l'exploitation, en semaine de 16h à 17h30 ou les week-end de 17h à 18h30.
📍 Vous pourrez également retrouver plus d'informations sur l'AOP sur le site de l'appellation Picodon : https://www.picodon-aop.fr/
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